PRODUCTOS

Nuestras aplicaciones

Las diversas aplicaciones de nuestros productos permiten aportar soluciones para mejorar el perfil nutricional, la textura, la vida útil o la rentabilidad de los productos de nuestros clientes.

FUNCTIONAL PROTEINS

LEITUP M85B
LEITUP M90B

MILK PROTEIN

INLEIT MP85
INLEIT MPI90

MICELLAR CASEIN

INLEIT MC85
INLEIT MCI90

NATIVE WHEY PROTEIN

INLEIT NATWP85
INLEIT NATWPI90

LIQUID

MILK PERMEATE CONCENTRATE 22%

PERMEATE

MPP

SKIM MILK POWDER

SMP LH

MÁS INFORMACIÓN

Solicitar Información

Puedes seleccionar un producto y solicitar más información sobre nuestros productos rellenando el formulario

Productos

Formulario

DESARROLLO DE PROTEÍNAS

Proteínas funcionales

    Proteínas para todo tipo de aplicaciones: mezcla seca, bebidas, yogurt, quesos, productos de vida útil corta o larga.
  • Caseína micelar
    • Mejora las propiedades de emulsificación
    • Estabilidad al calor
    • Baja viscosidad en productos con alto contenido proteico
  • Proteína nativa de suero:
    • Gelificación
    • Foaming
    • Reduce sineresis
  • Proteínas de leche:
    • Mejora la textura
    • Estabilidad al calor
  • Hidrolizados de proteínas (en desarrollo):
    • Caseína y proteína nativa de suero en diferentes DH
DESARROLLO

Desarrollo en polvo con preservación de beneficios

PERFIL NUTRICIONAL

Alto contenido en proteínas

Con todos los aminoácidos esenciales

Gran digestibilidad

FUNCIONALIDAD

Excelente gelificación, emulsificación y viscosidad

Buena solubilidad

SENSORIAL

Excelente gusto, color y aroma

Producto con vida útil de larga duración

PRODUCTOS

Nuestras Aplicaciones

Desarrollamos ingredientes de alto valor añadido con un amplio abanico de aplicaciones eficaces en todos los mercados: Desde la nutrición infantil y el desarrollo de suplementos terapéuticos hasta la industria láctea o la nutrición deportiva.

NEWSLETTER

Suscríbete y entérate de todas nuestras novedades